Şeful „Romalimenta” zice că nu există alimente nesănătoase, ci alimente care nu trebuie consumate excesiv

Numărul copiilor obezi creşte în fiecare an cu 10%

Federaţia Patronală Ro­mână din Indus­tria Alimentară „Roma­li­menta” a solicitat Ministerului Sănătăţii să publice şi o listă a alimentelor permise în şcoli, nu numai a celor interzise. Reprezentanţii patronatelor din această industrie susţin că, în varianta actuală, legea anti-fast-food este incompletă şi prohibitivă.

„Legea scoate ceva, dar fără să pună nimic înapoi. Din acest motiv, credem că legea trebuie să treacă de la o abordare strict restrictivă, prohibitivă, la una pozitivă, prin elaborarea unei liste cu alimente recomandate pentru vânzarea în şcoli. Nu putem vorbi despre alimente nesănătoase, ci de alimente care, consumate în exces, pot afecta sănătatea copiilor”, a declarat, ieri, preşedintele Roamalimenta, Sorin Minea.

Patronii cer „educaţie alimentară” în şcoli

Potrivit acestuia, federaţia pe care o conduce solicită şi introducerea unor prevederi suplimentare, precum înfiinţarea unor cantine în instituţiile de învăţământ preuniversitar. „Într-un chioşc de doi metri pe doi nu poţi să vinzi alimente”, a spus Minea. Preşedintele Romalimenta susţine că o listă cu alimente recomandate în şcoli este necesară pentru a se face elevului educaţie în acest sens. „Totul trebuie însă explicat, şi nu interzis”, spune Minea, adăugând că orice copil trebuie să ştie motivele pentru care nu este bine să mănânce în exces un anumit aliment, pentru că, dacă elevului i se interzice consumul unui produs în şcoală, el îl poate mânca acasă.

Pe lista cu alimente interzise în şcoli, elaborată de Ministerul Sănătăţii, se află produsele care au un conţinut mare de zahăr - prăjituri, bomboane şi acadele, alimentele cu un conţinut ridicat de grăsimi – hamburgeri, pizza, produse de patiserie, cartofi prăjiţi, alte alimente preparate prin prăjire, maioneze, mezeluri grase, precum şi alimente cu conţinut mare de sare - chips-uri, biscuiţi, covrigei, sticks-uri sărate, snacks-uri, alune sărate şi seminţe sărate. Totodată, pe lista interdicţiilor se află orice tip de băuturi răcoritoare, cu excepţia apei potabile sau minerale îmbuteliate.

„Laptele şi cornul” îngraşă!

Referindu-se la Legea nr. 123/ 2008, privind introducerea unei alimentaţii sănătoase în şcoli, directorul Institutului de Cercetări Alimentare, prof. dr. Gheorghe Mencinicopschi, a subliniat că actul respectiv are numai caracteristici cantitative, nu şi calitative ale alimentelor şi, de asemenea, nu este specificat tipul de grăsimi (bune sau rele) pe care trebuie să-l aibă produsele alimentare.

„Ca iniţiator, consider că legea (privind o alimentaţie sănătoasă în şcoli – n.r.) trebuie îmbunătăţită”, a afirmat dr. Sorin Paveliu, deputat în Comisia de Sănătate a Camerei Deputaţilor.

În plus, medicul afirmă că nimeni nu s-a gândit şi la suplimentarea orelor de sport. „Programul «Cornul şi laptele» este o măsură salutară, pe care o sprijin. Mulţi nu ştiu însă că acest meniu aduce în plus 600 de calorii pe zi, fiecărui copil, însă nu s-a introdus şi o oră în plus de sport, în timpul căreia să se consume caloriile acumulate”, a continuat dr. Paveliu. Potrivit acestuia, 25% dintre copiii din România sunt supraponderali sau obezi şi, în fiecare an, numărul lor creşte cu 10%. Obezitatea este o epidemie care antrenează după sine riscul dezvoltării altor boli – diabet zaharat, boli cardiovasculare, cancer.

Milena Nita

sursa: www.gandul.info

Birou Avocatura - Avocat Moniana Iordachescu